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Dettagli:
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Nome di prodotto: | Fructooligosaccharide | CAS: | 308066-66-2 |
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Colore: | Polvere bianca | MF: | C6H12O6 |
EINECS nessun: | 200-333-3 | Grado: | Commestibile |
Campione: | Disponibile | Stoccaggio: | Posto asciutto fresco |
Evidenziare: | Polvere dietetica della fibra del fos 95,Polvere dietetica Fructooligosaccharides della fibra,308066-66-2 |
Oligosaccaride del fruttosio della polvere del fos 95 di Fructooligosaccharides del dolcificante dell'alimento
Usa il saccarosio come materia prima ed è trasformato e raffinato dal fructosyltransferase moderno della tecnologia della bioingegneria. Fructooligosaccharides è catena quasi diritta. Come zucchero riducente non, i fructooligosaccharides sono simili a saccarosio nella viscosità, nell'attività dell'acqua, nella conservazione dell'umidità, nella stabilità al calore e nella lavorabilità nelle circostanze acide. Gli esperti hanno precisato all'unanimità che il indigestibility dei fructooligosaccharides e l'effetto di nutrizione sul bifidobacteria sono pricipalmente dovuto gli oligomeri a basso peso molecolare del fruttosio. Di conseguenza, più elevato il contenuto del fructotriose, più alto l'effetto di sanità dei fructooligosaccharides sul bifidobacteria e più alto la stabilità nelle condizioni acide e di riscaldamento.
Nome di prodotto | Fructo-oligosaccaride |
Norma della prova | GB/T23528-2009 |
Aspetto | Polvere bianca o liquido giallo-chiaro giallo-chiaro o del polvere |
Glucose+fructose+sugar (sulla materia secca)/% (w/w) | ≥5.0 |
Fos totale (sulla materia secca)/%, (w/w) | ≥95.0 |
Materia secca (solidi), % | ≥75.0 |
PH | 4.5-7 |
Acqua | ≥5..0 |
Cenere di conducibilità, % | ≤0.4 |
Arsenico (asse) (mg/kg) | ≤0.5 |
Cavo (Pb) (mg/kg) | ≤0.5 |
Conteggio aerobico totale (CFU/g) | ≤1000 |
Bacillo coliforme totale (MPN/100g) | ≤30 |
Muffa, (CFU/g) | ≤25 |
Lievito, (CFU/g) | ≤25 |
Applicazione
Come funzionale il fattore può applicarsi ai seguenti alimenti
Prodotti lattier-caseario: Bevande a base di latte, yogurt e batteri lattici bevanda, di latte in polvere, ecc.;
Bevande: Caffè, tè, bevanda fresca e di rinfresco, latte di soia, alcool, ecc;
Confetteria: Dolci, biscotti, pane, alimenti a rapida preparazione, pasticceria, gelatina, budino, ecc.
Altro: Prodotti elaborati, prodotti acquatici, carne, verdure marinate, tofu, ecc.
Funzione
1. Il valore ipocalorico, dovuto il poli fruttosio basso non può essere direttamente digestione e l'assorbimento dal corpo umano, può essere assorbito soltanto
tramite l'uso intestinale dei batteri, in modo dal suo potere calorifico basso e non condurrà all'obesità, indiretta hanno effetto che riduce il peso.
Per i pazienti con il diabete è inoltre un genere di buoni dolcificanti.
2. dovuto la sua latta non essere streptococco orale uso dei batteri del mutante di S. mutans (si riferisce a), così ha anti effetto della carie.
3. L'effetto di proliferazione dei batteri utili intestinali. Batteri utili del poli fruttosio basso nell'intestino, quale il doppio
il bacillo di lacune, batteri lattici nell'allevamento selettivo, presenta il vantaggio nei batteri utili nell'intestino, inibisce
la crescita dei batteri nocivi, riduce le sostanze tossiche (quali l'endotossina, l'ammoniaca, ecc.), la formazione della mucosa intestinale
cellule e fegato protettivi, in modo da impedire l'avvenimento delle lesioni nel cancro colorettale, migliori l'immunità.
4. Può ridurre i livelli del colesterolo nel siero e del trigliceride.
5. promuova l'assorbimento delle sostanze nutrienti, particolarmente l'assorbimento di calcio.
6. La prevenzione ed il trattamento di diarrea e di costipazione.
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